Cukr -- Zkažený svět aneb od otroctví k obezitě

Kniha: Cukr -- Zkažený svět aneb od otroctví k obezitě; Autor: Walvin James; – Příběh lidské lásky k sladkosti, naše potřeba konzumovat med, třtinový cukr, řepný cukr i chemická sladidla, má významné historické kořeny. Před dvěma stoletími byl třtinový cukr nezbytný pro rychle se rozvíjející evropskou domácí ...