Moučný mozek

Kniha: Moučný mozek -- Překvapivá pravda o pšenici, sacharidech a cukru – tichých zabijácích vašeho mozku; Autor: Perlmutter David; A zdaleka nejde jen o rafinovaný cukr nebo přemíru sladkostí, nýbrž i o „zdravé“ celozrnné pečivo. Perlmutter dokládá, že základním zdrojem energie pro naše tělo jsou tuky, a ne sacharidy. Změnou jídelníčku se dají odvrátit nemoci, jako je ...