Doudlebsko v kuchyni a u stolu -- Lidová strava z jihu Čech

Kniha: Doudlebsko v kuchyni a u stolu -- Lidová strava z jihu Čech; Autor: Šimánek Jan; Autor líčí nejen podobu selského jídelníčku před sto a více lety, ale i jak vypadaly staré kuchyně a topeniště, jaké plodiny se v minulosti pěstovaly, jak lidé přežívali období hladu a válek, jak se vařilo na farách a panských sídlech, o ...