Důvěrnosti z kuchyně -- S novou předmluvou od Érica Riperta

Kniha: Důvěrnosti z kuchyně -- S novou předmluvou od Érica Riperta; Autor: Bourdain Anthony; Téměř před dvaceti lety se v časopise The New Yorker objevil neblaze proslulý článek „Než se pustíte do jídla, čtěte následující!“ od tehdy málo známého šéfkuchaře Anthonyho Bourdaina. Svými postřehy o tom, co se děje za dveřmi kuchyně, ...