Cukrářská výroba II - Bláha L.

Kniha: Cukrářská výroba II; Autor: Bláha L.; Páté, přepracované vydání Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také ...


Položka se stejným EAN

Historie cen

21. 4. 2022
12,29 €

Výrobce

Informatorium

Podívejte se na další produkty Cukrářská výroba II