Bylinky a koření (Defekt) - Cinzia Trenchiová

Tato kniha receptů je plná zajímavých nápadů a návodů, jak v kuchyni bylinky a koření využít. V pohodlí domova si tak můžete vykouzlit řadu chutných pokrmů a nápojů, ale i léčebných a kosmetických přípravků, díky nimž se budete cítit báječně. Ze všech stran jsme obklopeni průmyslově zpracovanými potravinami, které se vyrábějí ve velkém množství, a tak často zapomínáme, že nám stačí se jenom rozhlédnout, abychom objevili, nebo možná spíš znovuobjevili, širokou škálu potravin a přírodních léčiv, díky kterým můžeme zůstat zdraví. Bylinky jsou nejen okrasou vaší zahrádky, ale prospějí i vašemu zdraví. Už naši předkové je používali pro výrobu nejrůznějších léčivých mastiček, čajů nebo tinktur. Koření zase vaše pokrmy obohatí o neodolatelné aroma. Bylinky, zelenina a ovoce zajistí nejen vyvážený jídelníček, ale dokáží i léčit.