Fazole mungo je výtečná exotická luštěnina se specifickou vůní. Jedná se o typickou součást indické a čínské kuchyně. Fazolky jsou chutné jako příloha, v salátu nebo z nich lze připravit výbornou polévku. Návod k přípravě: Fazole mungo namočte na 2 hodiny, propláchněte a vařte do měkka 15–25 minut.
Fazole mungo. Může obsahovat stopy lepku.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1453 kJ/347 kcal. Tuky: 1.15 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.34 g. Sacharidy: 62.6 g. z toho cukry: 6.6 g. Vláknina: 16.3 g. Bílkoviny: 23.9 g. Sůl: 0.38 g
Fazole mungo. Může obsahovat stopy lepku.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1453 kJ/347 kcal. Tuky: 1.15 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.34 g. Sacharidy: 62.6 g. z toho cukry: 6.6 g. Vláknina: 16.3 g. Bílkoviny: 23.9 g. Sůl: 0.38 g