Liga destilatérů a kurzy hladovění

Celobarevná publikace s recepty, rozdělená podle ročních období. Už sám podtitul knihy Labužnické putování po Čechách a Moravě prozrazuje autorovo zaujetí kulinářstvím. Tentokráte se vydává po vlasti, aby zmapoval krajové lahůdky, jako jsou štramberské uši, hořické trubičky či trdelníky, ale i ryze české masové speciality zahrnující domácí zabijačku, zvěřinu nebo křupavou martinskou husu. Na své si přijdou i milovníci zeleniny, piva, vína i českých sýrových specialit. A aby si užily nejen buňky chuťové, ale i mozkové, dává poslední kapitola celé knize také filozofický podtext hodný autora.

Kniha: Liga destilatérů a kurzy hladovění -- Labužnické putování po Čechách a Moravě; Autor: Badal Milan; Gastronomické zvláštnosti české a moravské kuchyně. Navštívíme různá místa naší republiky, připomeneme si staré časy a seznámíme se s lahůdkami, specifickými jídly a s laskominami, připravovanými při různých lidových slavnostech a svátcích. ...