Oxid siřičitý v enologii - Miloš Michlovský

Výrobce RADIX
Kniha našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.

Nejlevnější produkt

11,70 € | knihy.abz.cz | In stock

Máte ve vašem obchodě lepší produkt?


K dispozici v

Parametry

Rok vydání 2015 | 2011 - 2020
Počet stran 151 | 0 - 200

Co říkají obchody

knihy.abz.cz
Kniha: Oxid siřičitý v enologii; Autor: Michlovský Miloš; Text vysvětluje použití sloučenin síry ve víně i se svými ochrannými mechanismy Text vysvětluje použití sloučenin síry ve víně i se svými ochrannými mechanismy. ...