Manažment prevádzky pohostinského zariadenia

Výrobce Dali-BB
Kniha: Manažment prevádzky pohostinského zariadenia; Autor: Patúš Peter, Gúčik Marian, Marušková Jaroslava; Snahou autorov je priblížiť problematiku činností pohostinského zariadenia komplexnejšie od zásobovania cez skladovanie, výrobu a odbytu, pričom zdôrazňujú aj hygienické podmienky ich činnosti. Dôraz sa kladie aj na ekonomickú stránku ...

Nejlevnější produkt

24,11 € | knihy.abz.cz | In stock

Máte ve vašem obchodě lepší produkt?


K dispozici v


Co říkají obchody

knihy.abz.cz
Kniha: Manažment prevádzky pohostinského zariadenia; Autor: Patúš Peter, Gúčik Marian, Marušková Jaroslava; Snahou autorov je priblížiť problematiku činností pohostinského zariadenia komplexnejšie od zásobovania cez skladovanie, výrobu a odbytu, pričom zdôrazňujú aj hygienické podmienky ich činnosti. Dôraz sa kladie aj na ekonomickú stránku ...