Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské. V kuchyni mají široké použití díky schopnosti vázat na sebe tekutinu – smícháním s tekutinou vznikne chia gel, který použijete při přípravě pudinku, marmelády, koktejlů a kaší. Chia se dají použít i při pečení chleba, sušenek, muffinů. Mají lehce oříškovou chuť. Návod k přípravě: Určeno k přímé spotřebě.
Semena chia* (Salvia hispanica). Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1899 kJ/454 kcal. Tuky: 31 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 3.8 g. Sacharidy: 4.9 g. z toho cukry: 0.8 g. Vláknina: 34 g. Bílkoviny: 21 g. Sůl: 0.03 g
Semena chia* (Salvia hispanica). Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1899 kJ/454 kcal. Tuky: 31 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 3.8 g. Sacharidy: 4.9 g. z toho cukry: 0.8 g. Vláknina: 34 g. Bílkoviny: 21 g. Sůl: 0.03 g