Maca černá je rostlina, jejíž kořen má vysoký obsah minerálních látek, především vápníku a hořčíku, fosforu, železa a jódu. Tato tradiční bylina z And je pěstována na náhorních plošinách středního Peru. Vedle Macy bílé se Maca černá těší stále vyšší popularitě.