Izraelští Aleph Farms udělali první 3D tištěný ribeye steak

Laboratorní steaky jsou za dveřmi. Bioinženýři Aleph Farms a Technionu 3D biotiskem s kravími buňkami vyrábějí vysoce ceněné rib eye steaky, které jsou skoro jako živé, pokud jde o jejich konzistenci i chuť. Teď už jenom stačí zařídit potřebná povolení a do kuchyní mohou vtrhnou biotištěná masa. http://www.osel.cz/11598-izraelsti-aleph-farms-udelali-prvni-3d-tisteny-ribeye-steak.html

Created 4y | Feb 18, 2021, 8:21:25 PM


Login to add comment

Other posts in this group

Kapalina s tvarem se vysmívá učebnicím

Když děláte italský dresink do salátu, smícháte olej, vodu a koření, které sníží mezifázové napětí a vznikne chutná emulze. Pokud nahradíte koření magnetizovanými nanočásticemi, poklesne vám čelist. S

Apr 7, 2025, 8:40:08 AM | osel.cz
Pulzné oximetre sú nespoľahlivé u vážne chorých pacientov

Nasýtenie krvi kyslíkom je parameter, podľa ktorého sa dajú identifikovať pacienti s poruchou dýchania a s nedostatkom kyslíka v tepennej krvi. Merať sa dá pomocou malého, jednoduchého a lacného príst

Apr 6, 2025, 9:10:07 PM | osel.cz
Horká kvantová kočka potvrzuje kvantové fenomény v drsnějších podmínkách

Fyzici obvykle zacházejí s kvantovými jevy jako s křehkými květinkami. Poskytují jim ideální podmínky a téměř ani nedýchají, když s nimi experimentují. Rakouský tým nebyl tak ohleduplný a kvvantovým k

Apr 5, 2025, 10:10:03 PM | osel.cz
Fotonický AI chip dramaticky snižuje spotřebu energie v datacentrech

Klasická elektronika v datacentrech mele s nástupem umělých inteligencí z posledního. Do hry vstupují fotonické čipy. Q.ANT zahájil výrobu fotonického AI čipu v bývalé továrně na polovodiče IMS Chips

Apr 4, 2025, 10:50:05 PM | osel.cz
Americké vesmírné síly vyvíjejí orbitální mateřskou stanici pro satelity

Když je nutné zasáhnout na oběžné dráze, obvykle to vyžaduje start nosné rakety. Dnes je to sice rychlejší než dřív, ale stále to znamená podstatné zdržení. Co kdyby ale na orbitě operovala mateřská s

Apr 4, 2025, 2:10:03 AM | osel.cz
Vědci vzkřísili rozsivku po 7 tisících let v sedimentu na dně Baltu

Sediment na dně Baltského moře se stal strojem času pro výzkum planktonu z dávných časů. Nejde přitom o fosilie, ale o probuzené rozsivky Skeletonema marinoi, které strávily ve tmě a bez přístupu kysl

Apr 2, 2025, 3:20:07 PM | osel.cz
Půlstoletí s kvecalkoatlem

…aneb Kulaté výročí obřího pterosaura http://www.osel.cz/13979-pulstoleti-s-kvecalkoatlem.html

Apr 2, 2025, 3:20:05 PM | osel.cz