Desatero smyslů a lahodnost saké

Dánští vědci mají jasno. Japonské saké je třiapůlkrát lahodnější než pivo a skoro šestkrát lahodnější než víno. http://www.osel.cz/11578-desatero-smyslu-a-lahodnost-sake.html

Created 4y | Feb 18, 2021, 8:21:44 PM


Login to add comment

Other posts in this group

Mohutná silovoň z amerických pralesů vyznává ďábelskou ekologii

Blesky každým rokem zasáhnou miliony stromů. Impozantní silovoň v amerických pralesích si z toho udělal brutální ekologickou strategii. Tyčí se nad prales, čímž na sebe blesky přitahuje jako mucholapk

May 7, 2025, 2:20:07 PM | osel.cz
Mozky na kari: Lahlouova diagnóza kognitivního zahlcení v éře AI

Stojíme na prahu éry umělé inteligence, leč možná spíše balancujeme na hraně informačního útesu. Salem Lahlou přichází s diagnózou "společenského kognitivního zahlcení", jež hrozí proměnit naše mozky

May 7, 2025, 9:40:03 AM | osel.cz
Nová kvantová teorie gravitace přibližuje teorii všeho

Kdo by nechtěl smířit obecnou relativitu s kvantovou mechanikou? Dvojice finských fyziků vytvořila kalibrační teorii (gauge theory) gravitace se symetrií, která je podobná symetrii Standardního modelu

May 6, 2025, 12:50:03 PM | osel.cz
Kvantová inspirace pro lovce exoplanet: SPADE proti šumu reality

Nová metoda detekce exoplanet SPADE slibovala kvantovou optimalitu, leč realita experimentálního šumu ji dohnala. Ukazuje se však, že i s nedokonalostmi si vede překvapivě dobře, ba lépe než osvědčené

May 6, 2025, 8:20:03 AM | osel.cz
Proč je Venuše žlutá a jak hledáme život na Marsu

Skoro dva měsíce zpátky jsem prohlásil, že pro Osla napíšu sérii článků o hledání života na Marsu. Bohužel jsme s kolegyní Yeon Joo Lee z Koreje objevili, že kapalina tvořící mraky Venuše je nejspíše

May 5, 2025, 6:20:05 PM | osel.cz
Duše ve stroji: Jak psychologie mění svět umělé inteligence

Mohou stroje myslet nebo cítit jako my? Nová studie zkoumá, jak psychologie proniká do světa velkých jazykových modelů a zda je to jen sofistikovaná hra na city, nebo skutečný krok k umělé inteligenci

May 5, 2025, 9:10:04 AM | osel.cz
Brno: Kde se chromozomy (ne)zkracují a vědci kouří dýmku

Brno není jen o vile Tugendhat a věčných debatách o poloze nádraží; v jeho laboratořích se totiž rozplétají základní otázky života a stárnutí na samých koncích našich chromozomů. Poznejte světový výzk

May 5, 2025, 9:10:03 AM | osel.cz