Yerba maté Pajarito ( španělsky ,,ptáček“ ) pochází z okolí města Itapua. V Paraguayi je yerba maté považována za národní bohatství a má dlouholetou tradici. Sklízí se tradičním způsobem. Listy jsou skladovány po dobu 20 měsíců. V podstatě jde o proces přirozeného stárnutí, při kterém maté získává své vlastnosti, chuť a barvu. Skladování je jedním z nejdůležitějších momentů při výrobě Yerba maté, protože právě při něm získává svou charakteristickou chuť a barvu. Nálev je hutný a tmavý. Pokud chcete poznat pravou chuť Yerba maté, tak je Pajarito správná volba. Chuť: intenzivní, hutnáAroma: pražené, kouřovéHmotnost: 250gPůvod: ParaguaySložení: listy a stonky Yerba mate, kouř Bezlepkový produkt Doporučená příprava: množství 10g - 20g zalijeme 80°C vodou. Pijeme z kalabasy bombillou nebo louhujeme pět minut (můžeme použít např. frenchpress). Doporučené připravované množství: 0,5l. Jak připravit Yerba maté? Vše jsme pro vás sepsali v článku Příprava Yerba maté v kalabase.
Ártörténet
2023. márc. 23.
2,76 EUR