Tegralové pečivo - Opatřilová Hana

Kniha: Tegralové pečivo; Autor: Opatřilová Hana; Autorka popisuje nákup biologicky zdravých surovin, postup jejich máčení, klíčení a následné semletí základní hmoty. Teoretickou část doplňuje řada kuchařských receptů na přípravu pečiva - slaného, sladkého i neutrálního. Opakovaně ...