Pátý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy popisuje studenou kuchyni, přípravu teplých předkrmů, zásady dietního stravování, stravu jiných národů a gastronomická pravidla.
Položka se stejným EAN
Historie cen
▲3.83%
3. 2. 2023
7,58 €
▼-5.18%
16. 12. 2022
7,30 €
17. 6. 2022
7,70 €