Pivovarství -- teorie a praxe výroby piva

Kniha: Pivovarství -- teorie a praxe výroby piva; Autor: Basař Petr, Basařová Gabriela, Basařová Pavlína, Brož Adam, Šavel Jan; Kniha "Pivovarství" pojednává v šestnácti kapitolách o celém procesu výroby piva. První kapitola se zabývá surovinami potřebnými pro výrobu piva (slad, chmel a chmelové produkty, voda a pomocné suroviny). Separátní kapitola je ...

Historie cen

Výrobce

Havlíček Brain Team

Podívejte se na další produkty Pivovarství -- teorie a praxe výroby piva