Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu

Kniha: Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu; Autor: Bojňanská Tatiana, Kolektív autorov; Publikácia sa z celonárodného hľadiska zaoberá dôležitou problematikou hodnotenia kvality surovín a potravín rastlinného pôvodu. Z odborného hľadiska sumarizuje najnovšie ucelené poznatky v oblasti kvality rastlinných surovín a z hľadiska ...

Historie cen

Výrobce

Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

Podívejte se na další produkty Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu