Kniha: Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár; Autor: Sládečková Gabriela; Učebnica Suroviny 3 pekár svojím obsahom nadväzuje na učebnice surovín pre prvý a druhý ročník. Poskytuje ucelené informácie o surovinách – tuky, vajcia, pochutiny, orechy a iné olejnaté semená, o ich použití a význame v pekárskej výrobe. ...
Položka se stejným EAN
Historie cen
27. 8. 2022
33,17 €
Výrobce
EXPOL PEDAGOGIKAPodívejte se na další produkty Suroviny pre 3. ročník učebného odboru pekár