Sójová mouka odtučněná je vyrobena z NON GMO sójových bobů. Boby jsou vyluštěny, navločkovány, extrahovány a následně pomlety. Výsledkem je mouka s vysokou enzymatickou aktivitou. Obsah bílkovin: 52 %.
Použití:
dobrý nosič v suchých směsích,
zlepšující přípravek ke zlepšení barvy, textury,
ke zvýšení objemu konečného výrobku
zlepšení stability při zmrazování a následném rozmrazování
zdroj živin, emulzér
Země původu: Nizozemí
Použití:
dobrý nosič v suchých směsích,
zlepšující přípravek ke zlepšení barvy, textury,
ke zvýšení objemu konečného výrobku
zlepšení stability při zmrazování a následném rozmrazování
zdroj živin, emulzér
Země původu: Nizozemí
Položka se stejným EAN
Historie cen
▼-2.68%
3. 1. 2024
4,34 €
▲2.75%
2. 1. 2024
4,46 €
22. 4. 2023
4,34 €