Maso Here - Sada na domácí sušení - Biltong

Udělej si vlastní biltong z pohodlí domova.☝️ Všechno, co potřebuješ na přípravu afrického hovězího biltongu jsme dali do jedné sady. Unikátní směs koření, jablečný ocet, čtyři příchutě a náš vlastní vytopovaný recept, který šlechtíme už od roku 2011. A abys u toho vypadal jako opravdovej master, tak jsme se rozhodli, že přihodíme i naši originální zástěru a nechybí ani balení se 40 g našeho vlastního biltongu pro inspiraci.✅
Není to vědaUdělat si vlastní biltong není raketová věda. Rádi ti se vším pomůžeme a vysvětlíme. A proč, že dáváme naše know-how ven? Protože to milujeme a chceme tohle evangelium sušenýho masa šířit dál. Má to totiž smysl a dělá nám to radost.  Postup a všechny důležité informace najdeš v receptu, který je součástí sady. Teď už jen stačí koupit si kus dobrého masa a můžeš začít.Že je tahle sada vážně v topuse můžeš přesvědčit v recenzích našich zákazníků na Heurece nebo rovnou na vlastní chuťový pohárky až s ní spácháš vlastní nářez biltongu.
Být tebou neváháme už ani minut,⏰ protože jde o jeden z našich nejprodávanějších kousků.  Všechno děláme ručně, nejsme továrna a zvládáme vyrobit jen omezené množství, jinak bychom nebyli schopni ručit za vysokou kvalitu. Tak si pospěš.
Náš vlastní receptPokud o sušení masa nic nevíš, nevadí. Součástí téhle sady je i náš vyladěnej recept, který ti pomůže s přípravou od A až po Z. Řekneme ti, kolik a čeho koupit, jak maso nakrájet a jak a v čem ho následně usušit. Ale už teď ti můžeme prozradit zlaté pravidlo, které nás naučili v Jihoafrické republice, zní: “All the white stuff you see, must go out!”, tedy všechno bílé musí pryč – jedná se pochopitelně u tuk a šlachy. Víc a mnohem víc se dozvíš v našem receptu.
Koření a ocet jako základ!Biltong se musí namarinovat v jablečním octu a směsi našeho základního koření. Aby bylo tvoje výsledné dílo bez chyby, namíchali jsme pro tebe základní směs koření dopředu. Tuto kombinaci soli, pepře, česneku a korinadru používáme už od roku 2011. Kořenící základ na biltong jsme vyladili vážně do posledního detailu, takže z tvého vlastního biltongu udělá takovou pecku, že ti ji bude závidět i tvoje vlastní máma. Neváhej a pusť se do toho!
Vyber si příchuťSoučástí sady jsou 4 základní příchutě, díky kterým si můžeš svůj biltong libovolně dochutit a vypilovat svoje mistrovství jak nikdo. Pokud máš rád pálivé maso, tak sáhni po Chilli nebo Piri-Piri. Pokud jsi spíš konzerva, tak využiješ Česnek nebo Hořčici, každopádně všechny čtyři jsou velká pecka, pro které si k nám chodí velcí mástři, hospodyňky i profesionální kuchaři. Pokud jsi opravdový fajnšmekr, tak je můžeš klidně zkombinovat a povýšit své mistrovství na novej level.
Last but not least.Mistr řemesla musí budit respekt. Abys u přípravy svého biltongu i vypadal jako mistr řemesla, a ne nějakej zelenáč co má nudli u nosu, tak jsme ti do sady přibalili mistrovskou zástěru s nápisem "Shut up and eat my biltong".❤️S tímhle lookem ti padne k nohám každá hospodyňka (nebo hospodská) záleží podle preference. Úspěch zaručen.
Sada obsahuje:Jablečný ocet 500 mlZákladní koření 100 gPříchuť - Chilli 35 gPříchuť - Česnek 35 gPříchuť - Hořčice 35 gPříchuť - Piri Piri 35 gMaso Here - Biltong 40 gRecept na přípravuZástěra Maso Here "Shut up and eat my biltong"
Pokud na tebe leze fanatismus do sušenýho masaa chceš o něm vědět víc než jen jak ho skvěle udělat, tak mrkni i na náš blog https://www.masohere.cz/blog/ najdeš tam užitečné tipy, návody a zajímavosti z kterých ti dost možná vypadnou oči z důlků a odebírej náš youtube kanál, děláme to pro tebe. https://www.youtube.com/@MasoHere, kde se všem postupům věnujeme ještě více podrobněji.