Milovníci koření jistě ocení informace z knihy Koření a jeho léčivé účinky nejen o využití jednotlivých druhů v kuchyni, ale i o jejich léčivých účincích. Úryvek z úvodu:
Člověk je i v současnosti stále nedílnou součástí přírody, což si především v poslední době jen nerad uvědomuje. Přitom se způsob života lidské společnosti v posledních staletích pronikavě změnil, a to hlavně díky technickému pokroku a průmyslové revoluci.
(...)
Cílem této publikace je seznámit širokou čtenářskou obec, zvláště milovníky koření, nejen s možnostmi využití jednotlivých druhů v kuchyni a dalších oblastech, ale především s jejich léčivými účinky. Právě léčení rostlinami, takzvaná fytoterapie, nabývá v posledních letech opět na významu a získává stále více příznivců. Kromě exotických druhů koř ení rostoucích v tropech a subtropech jsou v publikaci zahrnuty i některé z těch, které rostou u nás a jejichž léčivé působení je buď málo známé, nebo naopak jejich účinky natolik významné, že je bylo nutné v publikaci uvést. Kromě využití ke klasickému způsobu léčení je u rostlin původem z Asie uvedena i charakteristika z hlediska tradiční čínské medicíny, neboť rozšiřuje a prohlubuje možnosti využití tohoto koření v léčebné praxi.
Počet stran: 136
Rozměry: 135 x 206 mm
Vazba: vázaná
Jazyk: český více
Nejlevnější produkt
5,25 € | knihy.abz.cz | In stock
Máte ve vašem obchodě lepší produkt?
Člověk je i v současnosti stále nedílnou součástí přírody, což si především v poslední době jen nerad uvědomuje. Přitom se způsob života lidské společnosti v posledních staletích pronikavě změnil, a to hlavně díky technickému pokroku a průmyslové revoluci.
(...)
Cílem této publikace je seznámit širokou čtenářskou obec, zvláště milovníky koření, nejen s možnostmi využití jednotlivých druhů v kuchyni a dalších oblastech, ale především s jejich léčivými účinky. Právě léčení rostlinami, takzvaná fytoterapie, nabývá v posledních letech opět na významu a získává stále více příznivců. Kromě exotických druhů koř ení rostoucích v tropech a subtropech jsou v publikaci zahrnuty i některé z těch, které rostou u nás a jejichž léčivé působení je buď málo známé, nebo naopak jejich účinky natolik významné, že je bylo nutné v publikaci uvést. Kromě využití ke klasickému způsobu léčení je u rostlin původem z Asie uvedena i charakteristika z hlediska tradiční čínské medicíny, neboť rozšiřuje a prohlubuje možnosti využití tohoto koření v léčebné praxi.
Počet stran: 136
Rozměry: 135 x 206 mm
Vazba: vázaná
Jazyk: český více
Nejlevnější produkt
5,25 € | knihy.abz.cz | In stock
Máte ve vašem obchodě lepší produkt?
K dispozici v
Co říkají obchody
knihy.abz.cz
Kniha: Koření a jeho léčivé účinky; Autor: Valíček Pavel; Milovníci koření jistě ocení informace nejen o využití jednotlivých druhů v kuchyni, ale i o jejich léčivých účincích. Kromě exotických druhů koření rostoucích v tropech a subtropech jsou v publikaci zahrnuty i některé z těch, které rostou ...
Knihy Dobrovsky
Koření má nezastupitelnou roli v návratu k přírodním potravinám. Je to skupina, velmi specifická mimo jiné i tím, že ve většině případů obsahuje aktivní látky, které mají i léčivé účinky. Mnohdy se tedy překrývá s léčivými i aromatickými rostlinami. Cílem této publikace je seznámit širokou čtenářskou obec, zvláště milovníky koření, nejen s možnostmi využitíjednot1ivých druhů v kuchyni a dalších oblastech, ale především s jejich léčivými účinky. Právě léčení rostlinami, takzvaná fytoterapie, nabývá v posledních letech opět na významu a získává stále více příznivců. Kromě exotických druhů koření rostoucích v tropech a subtropech j sou do publikace zahrnuty i některé z těch, které rostou u nás a jejichž léčivé působení je buď málo známé, nebo naopak jejich účinky natolik významné, že je bylo nutné v publikaci uvést. Kromě využití ke klasickému způsobu léčení je u rostlin původem z Asie uvedena i charakteristika z hlediska tradiční čínské medicíny (TČM), neboť rozšiřuje a prohlubuje možnosti využití tohoto koření v léčebné praxi.