Semínka chia jsou superpotravinou, která jsou vhodným doplňkem stravy plným vitaminů a minerálů a pro svou schopnost vázat vodu. Semínka chia z rostliny Šalvěje hispánské pocházejí z horských oblastí Střední Ameriky. Oceňují je zejména diabetici, sportovci, osoby trpící vysokým tlakem nebo zvýšeným cholesterolem, vegetariáni, vegani a lidí s redukční dietou. Chia semínka jsou výrazným zdrojem vlákniny, kvalitních sacharidů, proteinů a tuků, z nichž mají vysoké zastoupení omega 3 mastné kyseliny.