Žerucha - z cestovného balíčka starých Rimanov. Rimania priniesli záhradné žeruchu do Európy. Žerucha je osviežujúci pri jarnej únave. Mladé lístky žeruchy sa s obľubou používajú ako prísada do šalátov, majonéz, syrov a vajíčok alebo jednoducho k dozdobenie chleba s maslom. Vedľa vyklíčených lístkov môžete konzumovať tiež lístky dospelých rastlín. Vďaka silnému aróma je žerucha vhodná tiež na korenenie. Žeruchu nemusíte namáčať, jednoducho ju dáte do čistej nakličovací nádoby. Necháte 5-6 dní nakličovat v tme a potom 2 dni na svetle. Klíčky nevystavujte vysokým teplotám (najlepšie 20 ° C), prílišnému vlhku ani priamemu slnku! Denne viackrát poriadne prepláchnuť čistou vodou. pred konzumáciou blanšírujte. Zloženie: žerucha bio Obsah: 120g Krajina pôvodu: Perzie Tip: Výhonky by sa mali čo na
jskôr skonzumovať alebo prechovávať nanajvýš dva či tri dni v chladničke - inak zhorknú.
viac