Višne 20g Wolfberry. Sušené plody višne ocenia všetci, ktorí preferujú kyselkavější chuť. Toto ovocie má navyše svoje miesto aj v prírodnej medicíne. S metódou sušenie mrazom zostáva prirodzená farba, aróma i chuť čerstvého ovocia, nie je preto potrebné farbív alebo dochucovadiel. Kúsky ovocia sú najskôr prudko zmrazené. Potom sa ovocie umiestni do sušiarne. Z konzistencia ľadu prechádza voda priamo do fázy vodnej pary a sušené ovocie si vďaka tomu v maximálnej miere zachová svoju pôvodnú textúru a arómu, ale aj potrebné vitamíny a minerály, ktoré sa pri inej metóde sušení stráca.
Višne obsahujú vitamín C, sú ale predovšetkým zdrojom minerálnych a stopových látok ako je draslík, jód, železo horčík, vápnik, fosfor alebo zinok.
Nutričné hodnoty v 100g Energia: 1450 kJ / 346 kcal; Tuky: 3,2 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7 g; Sacharidy: 63,1 g; z toho cukry: 63,1 g; Vláknina: 6,6 g; Bielkoviny: 5,7 g; Soľ: 0 g viac
Višne obsahujú vitamín C, sú ale predovšetkým zdrojom minerálnych a stopových látok ako je draslík, jód, železo horčík, vápnik, fosfor alebo zinok.
Nutričné hodnoty v 100g Energia: 1450 kJ / 346 kcal; Tuky: 3,2 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7 g; Sacharidy: 63,1 g; z toho cukry: 63,1 g; Vláknina: 6,6 g; Bielkoviny: 5,7 g; Soľ: 0 g viac
