Gestalten Farmlife: Z farmy až na stôl

Farmári vysvetľujú, čo ich priviedlo k vidieckemu životu a zdieľajú svoje triky, recepty a vychytávky: od výroby domácej marmelády po zber húb. Farmári, kuchári, včelári, floristi a dobrodruhovia zo všetkých častí sveta rozpráva svoje historky a delia sa o recepty na skvelé jedlá. Celé to navyše dopĺňajú anekdoty, podarené ilustrácie aj vyčerpávajúca fotografická príloha.
Dĺžka: 256 strán
Jazyk: angličtina
Väzba: pevná (šitá)

> Na tento produkt žiaľ nemožno uplatniť zľavový poukaz.Prostredníctvom publikácie Farmlife vám jej autori priblížia cestu poctivých potravín z farmy až na stôl. Či už sa jedná o domáci kozí syr, mäsové guličky alebo čerstvý med, tesné spojenie medzi prírodou a kuchyňou sa zaprieť nedá. Skúsení farmári, kuchári, včelári, floristi a food aktivisti z celého sveta sa s vami podelia o svoje príbehy a dlhoročné skúsenosti. Recepty sú v knihe vtipne spárované s ilustráciami a trefnými anekdotami. Natrafíte tak napríklad na rozprávku o dedičnom semienku, príbeh o opustenom parkovacom mieste, z ktorého šikovný farmár vytvoril voňavú bio záhradku, ale aj šikovného kuchára zo švédskych lesov vytvárajúceho delikátne jedlá v udržateľnej kuchyni bez elektriny. Nechajte sa inšpirovať a podľahnite aj vy čaru poctivo pripraveného jedla.Editor: Gestalten & Food Studio256 strán