Natu Lyofilizované marhule 45 g

Natu Lyofilizované marhule 45 g Mrazom sušené marhule si vďaka šetrnému spracovaniu lyofilizáciou uchovávajú väčšinu pôvodných vlastností, ako je vôňa, chuť, farba a obsah živín. Lyofilizácia alebo ak sušenie mrazom, je revolučný a zároveň najšetrnejší metóda sušenie ovocia. Vďaka nej si ovocie zachová svoj pôvodný vzhľad, prirodzenú plnú chuť a vôňu. Na 1 kg mrazom sušeného ovocia je spotrebovaný približne 6-7 kg ovocia čerstvého. Marhule pôvodom pochádza z Arménska, odtiaľ je aj odvodený ich latinský názov Prunus armeniaca. V Čechách sa jedná o jeden z najrozšírenejších pestovaných ovocných stromov. Mrazom sušené marhule sú ľahké, voňavé a chrumkavé. Pri kontakte s vodou zmäknú a navracia sa takmer do pôvodného stavu. Ich sladkú chuť si tak môžete dopriať po celý rok. Výhody Zdravá desiata Bez pridaného cukru Obsahuje iba prírodné cukry z ovocia Bez konzervantov Viete, ako prebieha lyofilizácia? V sušiace komore sa čerstvý plod hlboko zmrazí až na -100 °C. Potom prichádza prvá fáza sušenia. Zvyšuje sa teplota späť k nule a vďaka podtlaku 50 až 100 Pa obsiahnutá voda v ovocí sa postupne odparuje a zachytáva sa v kondenzačnej komore. Pri poslednej časti lyofilizácia sa odstránia zostávajúce vlhkosť a plod získa svoju chrumkavú konzistenciu. Využitie Hodí sa do müsli, raňajkových kašou a jogurtu Samotné alebo v kombinácii s iným mrazom sušeným ovocím poslúži ako rýchla a výživná desiata Vďaka svojej povahe nájdu uplatnenie aj v RAW receptoch Krajina pôvodu: Srbsko Nutričné informácie 100 g Energetická hodnota 1608 kJ / 383 kcal Tuky 0,6 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g Sacharidy 87 g - z toho cukry 60 g Bielkoviny 6 g Soľ 0 g Slovné spojenie 100 % mrazom sušené marhule Informácie Potravina Výrobca: Natu s.r.o., Žatecká 41/4, 110 00 Praha 1, Česká republika