Nůž plátkovací.Nůž s dlouhou a rovnou čepelí najde své uplatnění při porcování masa, jak syrového, tak upečeného v podobě šťavnaté pečeněPlná střenkaNýtovaná rukojeťDélka čepele 20 cmKolekce Professional "S" od Zwilling J.A. HenckelsŘada nožů Professional "S"
Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná.
Speciální směs nerezové oceli
Sigmaforge® - nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje)
Friodur® - dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje
Ruční doostření a leštění, kontrola laserem
Bezespárá ergonomická rukojeť z odolné syntetiky se třemi nýty
Záštita - chrání prsty a vyvažuje nůž
Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
Doživotní záruka na výrobní vady čepele
Lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí
Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se třemi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná.
Speciální směs nerezové oceli
Sigmaforge® - nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje)
Friodur® - dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje
Ruční doostření a leštění, kontrola laserem
Bezespárá ergonomická rukojeť z odolné syntetiky se třemi nýty
Záštita - chrání prsty a vyvažuje nůž
Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
Doživotní záruka na výrobní vady čepele
Lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí
História ceny
27. 10. 2021
104,20 €