Sušenie je tradičný spôsob konzervovanie datlí. Datle sú chutné samotnej, využitie ale majú aj pri pečení alebo príprave dezertov. Jedná sa o druh ovocia s výrazne sladkou chuťou. Návod na prípravu: Určené na priamu spotrebu. Kalorická hodnota / energie (na 100g): 1181 kJ / 282 kcal. Tuky: 0.4 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0.1 g. Sacharidy: 75.3 g. Z toho cukry: 64 g. Vláknina: 8 g. Bielkoviny: 2.5 g. Soľ: 0.05 g