Umeocet má výraznú slano-kyslú chuť a príjemné ľahko ovocná aróma. Výborne sa hodí do šalátových zálievok. Využijete ho pri príprave Kulajda alebo šošovky na kyslo a tiež na dochutenie všetkých pokrmov, kam potrebujete dodať slano-kyslú chuť. Návod na prípravu: Na dochutenie pokrmov. Pikantné, slaný a kyslý zároveň. Zvýrazňuje chute a do jedla už nemusíte pridávať soľ. Kalorická hodnota / energie (na 100ml): 73 kJ / 17 kcal. Tuky: 0 g. Z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 3.4 g. Z toho cukry: 0 g. Vláknina: 0.2 g. Bielkoviny: 0.8 g. Soľ: 25.1 g
