Včelí chlieb Perga 100 g Wolfberry je z pohľadu výživy najzaujímavejšie zo všetkých včelích produktov. Kombinuje výnimočné vlastnosti včelieho peľu i medu a patrí medzi mimoriadne komplexné potraviny. Včelí chlieb bol známy vo všetkých starovekých kultúrach a vždy ho považovali za zázračný všeliek. Nazýva sa taktiež plastové peľ, perga, alebo Ambrosia - pokrm bohov. Slúži ako super-výživné kompletné krmivo pre včelí potomstvo.
Včely ho vyrába tak, že peľ zmiešaný s medom natlačíme do plástov a nechajú uležať. Fermentáciou sa štiepi peľové zrná a uvoľňujú sa ďalšie výživné látky. Vďaka tomu má včelí chlieb niekoľkonásobne lepšiu stráviteľnosť než samotný peľ.
Čo perga obsahuje? Okrem jednoduchých sacharidov sú to hlavne esenciálne mastné kyseliny, proteíny - tých je zhruba 20 - 25%. Nasleduje celá škála aminokyselín a hlavne pôsobivé spektrum vitamínov, minerálov a stopových prvkov.
Významný je obsah vitamínu B12 (ktorý je často nedostatkový v jedálničku vegetariánov a vegánov) a všetky ostatné vitamíny skupiny B. Ďalej vitamíny C, D, E, K. Zastúpené sú aj dôležité stopové prvky - železo, zinok, meď i ďalšie. Z minerálov je zaujímavý ideálny pomer fosforu s vápnikom, ale aj ostatné minerály - horčík, draslík alebo síra. Vďaka procesu fermentácie včelí chlieb vyniká obsahom aktívnych enzýmov - ide o živú potravinu.
Perga obsahuje okolo 75% peľu, ktorý má tieto overené vlastnosti: • podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu • podporuje zdravú činnosť kardiovaskulárneho systému • pomáha udržiavať správnu hladinu cholesterolu a krvných lipidov • je prospešný pri poruchách trávenia • má pozitívny vplyv na duševný stav a výkon človeka • odporúča sa pre menopauzálny komfort • antioxidant • zlepšuje chuť do jedla
Včelstvá produkujúce našu Perge nie sú ošetrovaná pesticídy proti škodcom. Používajú sa iba organické látky, ktoré nezanechajú rezíduá v úľoch a včelích produktoch.
Nutričné hodnoty v 100g: Energia: 1650 kJ / 393 kcal; Tuky: 9,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 2,0 g; Sacharidy: 59,0 g, z toho cukry 39,0 g; Vláknina: 5,0 g; Bielkoviny: 16,0 g; Soľ 0 g viac
Včely ho vyrába tak, že peľ zmiešaný s medom natlačíme do plástov a nechajú uležať. Fermentáciou sa štiepi peľové zrná a uvoľňujú sa ďalšie výživné látky. Vďaka tomu má včelí chlieb niekoľkonásobne lepšiu stráviteľnosť než samotný peľ.
Čo perga obsahuje? Okrem jednoduchých sacharidov sú to hlavne esenciálne mastné kyseliny, proteíny - tých je zhruba 20 - 25%. Nasleduje celá škála aminokyselín a hlavne pôsobivé spektrum vitamínov, minerálov a stopových prvkov.
Významný je obsah vitamínu B12 (ktorý je často nedostatkový v jedálničku vegetariánov a vegánov) a všetky ostatné vitamíny skupiny B. Ďalej vitamíny C, D, E, K. Zastúpené sú aj dôležité stopové prvky - železo, zinok, meď i ďalšie. Z minerálov je zaujímavý ideálny pomer fosforu s vápnikom, ale aj ostatné minerály - horčík, draslík alebo síra. Vďaka procesu fermentácie včelí chlieb vyniká obsahom aktívnych enzýmov - ide o živú potravinu.
Perga obsahuje okolo 75% peľu, ktorý má tieto overené vlastnosti: • podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu • podporuje zdravú činnosť kardiovaskulárneho systému • pomáha udržiavať správnu hladinu cholesterolu a krvných lipidov • je prospešný pri poruchách trávenia • má pozitívny vplyv na duševný stav a výkon človeka • odporúča sa pre menopauzálny komfort • antioxidant • zlepšuje chuť do jedla
Včelstvá produkujúce našu Perge nie sú ošetrovaná pesticídy proti škodcom. Používajú sa iba organické látky, ktoré nezanechajú rezíduá v úľoch a včelích produktoch.
Nutričné hodnoty v 100g: Energia: 1650 kJ / 393 kcal; Tuky: 9,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 2,0 g; Sacharidy: 59,0 g, z toho cukry 39,0 g; Vláknina: 5,0 g; Bielkoviny: 16,0 g; Soľ 0 g viac
