Biela quinoa zaujme svojou jemnou maslovou chuťou. Biela quinoa je jedným z troch najčastejších druhov tejto pseudoobilniny. Vzhľadom k svojej jemnosti však patrí k najobľúbenejším a najvyužívanejším. Vzhľadom k tomu, že sa jedná o prirodzene bezlepkovú potravinu, môžu ju bez obáv zaradiť do svojich jedálničkov ako celiaci, tak osoby trpiace intoleranciou na lepok. Vďaka množstvo bielkovín a ďalších cenných živín je quinoa biela obľúbeným spestrením zdravých aj vegetariánskych alebo vegánskych jedálničkov. Quinoa biela.
