Pohánková múka celozrnná je prirodzene bezlepková, ľahko stráviteľná a veľmi prospešná potravina pre ľudský organizmus. Je výborným zdrojom vitamínov skupiny B, fosforu, vápnika, železa a rutinu. Pohánková múka zvýraznia u vašich pokrmov chuť. Využitie v kuchyni: Pohánková múka celozrnná podobne ako pohánková múka polohrubá je zdravou náhradou pšeničnej múky. Vhodná najmä pre celiakov, tí ho môžu využiť na prípravu sladkých a slaných ciest (pečenie chleba, koláčov, palaciniek i.) zahusťovanie polievok, omáčok, placiek aj nátierok. Obsah: 500 g Krajina pôvodu: Česká republika Výživové údaje v 100g: Energetická hodnota 1460 kJ bielkoviny 17,2g sacharidy 66,3g tuky 4,2g
