Lecitín normalizuje činnosť srdca a obehového systému, prispieva k normálnej činnosti mozgových funkcií. Má antioxidačný účinok. Lecitín priaznivo pôsobí na celý organizmus. Obsahuje fosfolipidy a vitamíny. Lecitín sa nachádza vo všetkých telesných bunkách, vrátane buniek mozgových a nervových. Zúčastňuje sa všetkých životne dôležitých pochodov v tele a pre svoje emulgačné schopnosti má lecitín vplyv na zmenšovanie veľkosti tukových častí v krvnom obehu a tým udržuje krv čistú.Lecitín často býva kombinovaný s vitamínom E, pretože sa tým zvyšuje antioxidačný účinok samotného vitamínu E.
