Kniha: Receptury pro cukrářskou výrobu - Náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny; Autor: Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana; Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři ...
Nejlevnější produkt
6,04 € | knihy.abz.cz | In stock
Máte ve vašem obchodě lepší produkt?
Nejlevnější produkt
6,04 € | knihy.abz.cz | In stock
Máte ve vašem obchodě lepší produkt?
K dispozici v
Co říkají obchody
knihy.abz.cz
Kniha: Receptury pro cukrářskou výrobu - Náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny; Autor: Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana; Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři ...