Kniha: Šest skoků do budocnosti; Autor: Fischer Jan; Divadelní režisér Jan Fischer se ve svých vzpomínkách vrací ke staré Praze let dvacátých, kdy jako dítě vnímal prostředí Ungeltu a blízkého okolí s
Idea Servis
|
2
Obchody
Publikace se zabývá řešením problému poškozování památkově chráněných staveb graffiti, kdy je v současnosti nejefektivnější cestou ochrany prevence – použití antigraffiti. Je při tom odhlédnuto od soc
Publikace připravená pro pracovníky a studenty v cestovním ruchu, studenty informatiky v CR a veřejnost. Systematicky mapuje webový prostor v daném hospodářském odvětví s cílem přiblížit webové zdroje
Kniha: Gotická architektura – Evropské kulturní dědictví; Autor: Černá Marie; První část projektu Evropské kulturní dědictví je věnována gotické architektuře, jejímu vzniku, vývoji a šíření po Evropě,
Kniha: Základy ekonomiky cestovního ruchu (2. vydání); Autor: Petrů Z.; Propedeutická příručka shrnuje základní informace o ekonomických aspektech cestovního ruchu. ...
Idea Servis
|
2
Obchody
Kniha: Geografie cestovního ruchu (6. vydání); Autor: Hrala Václav; Učebnice geografie cestovního ruchu, oboru, jenž se zabývá studiem zákonitostí a faktickým rozmístěním cestovního ruchu v různých čá
Idea Servis
|
2
Obchody
Kniha: Receptury pro cukrářskou výrobu - Těsta a hmoty; Autor: Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana; Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcí
Idea Servis
|
2
Obchody
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s
Publikace je určena studentům oboru cestovní ruch a všem, kdo se profesionálně věnují rozvoji kongresového a incentivního cestovního ruchu. Seznamuje zároveň studenty s technikou kongresových služeb.
Monografická publikace se věnuje problematice stravovacích služeb, formám společného stravování a typologii provozoven. Dále je zaměřena na marketingový mix a specifika ekonomiky a řízení procesů ve s
Kniha: Receptury pro cukrářskou výrobu - Náplně, modelovací hmoty, polevy, upravené suroviny; Autor: Stejskalová Jaroslava, Kadlec František, Nováková Ivana; Nová vydání osvědčeného souboru odborných
Kniha: Technika zahraničních zájezdů; Autor: Kunešová Eva, Farková Blanka; Kniha o kalkulaci cen zahraničních zájezdů a uzavírání smluv s dopravci a ubytovateli je určena především studentům VOŠ cesto
