Kniha: Pravda o dietách - o redukčních zvláště; Autor: Hrubý Stanislav; V knize se můžete dočíst, co je to dietní stravování a správná výživa a to jak pro zdravou populaci, tak i pro osoby trpící urči
Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v souč
Kniha: Zařízení provozoven v kostce; Autor: Cón František; Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakter
Kniha: Výživa v kostce; Autor: Hrubý Stanislav; Publikace je určena jak studentům všeobecně vzdělávacích a hlavně odborných škol, tak i veřejnosti. Výživa je jedním ze základních faktorů, které mají p
Kniha: Stolničení v kostce; Autor: Tuláčková Miloslava, Štěpánek Karel; – Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publika
Kniha: Výživa v kostce; Autor: Hrubý Stanislav; – Publikace je určena jak studentům všeobecně vzdělávacích a hlavně odborných škol, tak i veřejnosti. Výživa je jedním ze základních faktorů, které mají
Kniha: Společenské chování v kostce; Autor: Ječný Dobromil;
Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technické
Ratio
|
2
Obchody
Tato kniha není jen klasickou učebnicí technologie přípravy pokrmů, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky. Učebnice „Technologie v kostce“, která navazuje na „Stolničení v k
Ratio
|
2
Obchody
Kniha: Živé drahokamy v teráriích; Autor: Čuřík Petr;
Naše společnost, která dosáhla v mnoha ohledech vynikajícího civilizačního stupně, stále ještě zvyšuje své požadavky pokud jde o stolování a konzumaci nápojů.Životní styl naplňuje sportovní aktivitou,
Ratio
|
2
Obchody
Publikace zkušeného chovatele Ivana Kocourka je první českou příručkou, která shrnuje informace týkající se chovu většiny u nás v současnosti dostupných skupin drobných savců. Najdete zde podrobnou ch
Ratio
|
2
Obchody
